Name of spices in hindi to english

Name of spices in hindi to english

मसाला	spice
बादाम	almond
सौंफ	aniseed, fennel
जीरा	cumin
हींग	asafoetida
जौ	barley
तुलसी	basil
चावल	rice
तेज पत्ता	bay leaf
छोले, चने	chickpeas
चना	chickpea
काली मिर्च	black pepper
मिर्च	pepper, chilli
किशमिश	raisins
उरद	black gram, black legume
इलायची	cardamom
अजवायन	carom seed, celery, parsley, thymol
काजू	cashew nuts, cashew
अखरोट	nut
दालचीनी	cinnamon
लौंग	clove
धनिया	coriander
हरा धनिया	coriander leaves
करी पत्ते	curry leaves
मेथी	fenugreek
अदरक	ginger
सोंठ	dry ginger
आटा	flour
लहसुन	garlic
हरी मिर्च	green pepper, green chilli
मूँग	green gram
बेसन	gram flour
गुड़	jaggery
पुदीना	mint
अमचूर	mango powder
सरसों	mustard
सरसों का तेल	mustard oil
कलोंजी	nigella
जायफल	nutmeg
धान	paddy
अनार दाना	pomegranate seed
अफीम	poppy
लाल मिर्च	red chilli
भुना हुआ चना	roasted gram
नमक	salt
केसर	saffron
सूजी	semolina
साबूदाना	sago
तिल	sesame, gingelly
चीनी	sugar
गन्ना	sugarcane
हल्दी	turmeric
सिरका	vinegar
गेहूँ	wheat
गेहूं का आटा	wheat flour
सफेद मिर्च	white pepper
मसूर	lentil
पीली दाल	yellow lentil
दाल	pulses